segunda-feira, 4 de abril de 2011

Manga e Mirtilos com Iogurte Grego



A sobremesa fácil, rápida e saudável.

Ingredientes para 2 pessoas:

75g de mirtilos
1 manga
200g de iogurte grego natural
2 colheres de sopa de açúcar
1/2  limão

Preparação:

Descasque a manga e corte-a em cubinhos pequenos. Junte os mirtilos, o açúcar, sumo e raspa de 1/2 limão e deixe macerar até o açúcar estar dissolvido e ter uma espécie de xarope.
Envolva cuidadosamente o iogurte na fruta e no molho que entretanto se formou. Divida a mistura em duas taças e sirva de imediato.

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